Перевозка скоропортящихся грузов

Одним из самых сложных и ответственных типов перевозок является перевозка скоропортящихся продуктов. При их транспортировке необходимо соблюдать целый ряд требований: поддерживать постоянную температуру, обеспечивать вентиляцию, гарантировать соответствие транспорта всем санитарным нормам и др.

К скоропортящимся грузам, как правило, относятся:
• Продукты питания: рыба, мясо, овощи, фрукты, колбасные изделия, молочная продукция, яйца и т.д. В свою очередь делятся на глубокозамороженные, охлажденные, охлаждаемые и подогретые;
• Живые цветы, саженцы;
• Ряд косметических средств;
• Химические вещества;
• Фармацевтические средства.

Каждый тип груза требует специфических условий транспортировки и особого микроклимата. Поэтому в сборных перевозках, когда партия собирается из нескольких товаров от нескольких заказчиков, очень важно не смешивать между собой разные типы грузов.

Доставка скоропортящихся товаров осуществляется специальными транспортными средствами с холодильными установками – рефрижераторами. Как правило, перевозкой рефрижератором занимаются транспортно-экспедиционные компании: автомобили могут принадлежать как самой фирме, так и состоять в автопарке у её партнёров. Существует много разновидностей рефрижераторных фургонов, все они рассчитаны под определенный тип груза.

В зависимости от поддерживаемой температуры рефрижераторы делятся на категории от А (от 0 до +12 °C) до F (до –20 °C). При выборе необходимого автомобиля обязательно нужно удостовериться в том, что водитель своевременно прошел медкомиссию, и на руках у него есть санитарная книжка. Транспортное средство тоже должно обладать санитарным паспортом.

Заказчик также может выбрать из рефрижераторов разной грузоподъемности: фургоны до 3 тонн оптимальны в городском режиме перевозок, для региональных перевозок 5т будет достаточно, а для доставки на дальние расстояния можно воспользоваться фургонами с грузоподъемностью до 20 т.

В свою очередь требования предъявляются и к грузу: он должен быть надлежащим образом затарен и предоставляется ТЭК в сухом, чистом и транспортабельном виде. Перед отправкой на груз наносится маркировка, указывающая на тип скоропортящегося груза. После подготовки всех документов, осуществляется погрузка и исчисляется срок доставки. Если по пути возникает необходимость остановки на складе, то действия всех участников перевозки должны быть оперативными и слаженными для обеспечения постоянных условий хранения груза. Рефрижераторные перевозки - очень непростое дело, которым должны заниматься только профессионалы, поэтому перед обращением в ту или иную компанию, нужно удостовериться в наличии у них опыта и квалификации.